Roemerbrot
1000 g Weizen/o. Dinkelvollkornmehl
1 l warmes Wasser
3 Btl Trockenhefe
3 Ts Salz
4 Tb Obstessig
100 g Leinsaat
200 g Sonnenblumenkerne
alles mischen, nicht! gehen lassen
1 Std backen bei Herd 225°C / Umluft 200°C
Letzte Änderung: 16.6.2002 22:55:11
- Autor: Anne
- Letzter Autor: Katrin
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