Fruchtaufstrich mit Kirschen

Fruchtaufstrich

zutaten:
100gr erdbeeren
200gr kirschen
150gr datteln, getrocknet
3 feigen getrocknet

Zubereitung:
datteln und feigen kleinschneiden...
das obst draufgeben.
alles in einer küchenmaschine pürieren.

Tip:
aus diesem aufstrich läßt sich auch ein leckeres dessert zubereiten.
fruchtmasse mit einem becher schmand oder saurer sahne verrühren.
mit einigen früchten garnieren.

Aus:
streicheleinheiten
ilse gutjahr/erika richter
ISBN 3-89189-063-X

Bemerkungen:
Joachim: Der Fruchtaufstrich ist wirklich lecker und es klappt auch sehr gut ohne die Feigen. :)