Spaghetti mit Brokkoli

Knoblauchzehen( 2-4 Stück ) vierteln und in Olivenöl hellbraun

Vom Feuer nehmen, pfeffern und beiseite stellen.

In Salzwasser den Brokkoli bißfest kochen.

Mit Schöpfkelle rausheben und ins Knoblauchöl geben.

Im gleichen Wasser die Spaghetti " al dente" kochen, abseihen.

Alles zusammenmischen und gleich servieren.

Das gleiche Rezept schmeckt auch mit Blumenkohl sehr gut.