Landbrot
· 250 ml Wasser · ca. 20 ml Essig · Weizenmehl, frisch geschrotet · Roggenmehl, frisch geschrotet · 1 1/2 TL Salz · 40 g Frischhefe Zuerst die Flüssigkeit einfüllen, dann erst die anderen Zutaten dazugeben. Backprogramm: Vollkorn ·
Letzte Änderung: 25.10.2002 21:55:32 - Autor: ingrid - Letzter Autor: Armin |
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