Bananenkuchen

Der boden ist der gleiche wie bei der johannisbeertorte! für dir füllung brauchst du: 0,5 tassen ensteinte datteln, ca. eine stunde eingeweicht in wasser. 7 mittelgrosse bananen. 0,5 tassen gemahlenen mandeln. datteln und eine banane mit den mixer zermatschen bis es eine creme gibt. restliche bananen mit einer gabel zermatschen und mit den mandeln und dattelcreme vermischen, bis eine cremige masse entsteht! diese dann auf den boden auftragen, und etwas zitronensaft darüber damit die bananen nicht braun werden, fertig!