Pastinaken Püree
600g Pastinaken
300 g Kartoffeln
75g Butter
Salz, Pfeffer,
Zubereitung
Kartoffeln schälen, Pastinaken schaben und beides in Würfel schneiden und in
2 Liter Wasser 25 Minuten kochen. Anschließend pürieren. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken. Anschließend Butter dazu geben und verrühren.
Letzte Änderung: 16.1.2003 08:29:21
- Autor: mamje
- Letzter Autor: ingrid
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