Pastinaken Püree


600g Pastinaken
300 g Kartoffeln
75g Butter
Salz, Pfeffer,

Zubereitung
Kartoffeln schälen, Pastinaken schaben und beides in Würfel schneiden und in 2 Liter Wasser 25 Minuten kochen.
Anschließend pürieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Anschließend Butter dazu geben und verrühren.


Letzte Änderung: 16.1.2003 08:29:21 - Autor: mamje - Letzter Autor: ingrid
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