Möhren-Apfelrohkost

Möhren Apfel Rohkost:

500 g Möhren, 250 g Äpfel, 1 Handvoll Haselnüsse, 2-3 EL Zitronensaft, 1 EL Pflanzenöl, Salz, Pfeffer,

Möhren und Äpfel schälen und fein reiben. Am einfachsten jagt man sie
mit den Nüssen zusammen durch die Küchenmaschine (so man hat). Sonst
halt auf einer Reibe, und dann am besten gemahlene Nüsse gleich dazu.
Zitronensaft und Öl drübergeben, mit Salz und Pfeffer würzen.