Sellerie Apfel Rohkost mit Trauben

ZUTATEN für 2 Portionen
1 St Knollensellerie, 2 St Äpfel, 6 St Traubenbeeren (weiß und blau), 1 EL Senf (mild), 4 EL Joghurt, 1 EL Obstessig, 1 EL Rapsöl, 3 EL Apfelsaft, 1 Prise Pfeffer (zum Würzen), 1 Prise Salz (zum Würzen,)

ZUBEREITUNG
Aus Senf, Joghurt, Obstessig, Rapsöl und Apfelsaft eine Salatsoße zubereiten
und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Sellerieknolle schälen und direkt in die Soße raffeln.
Äpfel waschen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen.
Ebenfalls zum Selleriesalat raffeln. Alles gut miteinander vermischen.
Die Traubenbeeren halbieren und den Salat damit garnieren.