Spargelgemüse mit Erdbeeren


1 Kg Spargel , 500 g Erdbeeren, 1 Bund Frühlingszwieberl, 1 Bund Salbei, Olivenöl ,

Den Spargel kochen, Erdbeeren waschen putzen und in Scheiben schneiden, Frühlingszwieberl in Ringe schneiden , Salbei waschen und in Olivenöl knusprig braten.

Spargel auf einer Platte anrichten, Erdbeeren drauf verteilen, Frühlingszwieberl auf Erdbeeren verteilen, und zum Schluss den Salbei mit dem Öl drüber geben. Wer will kann würzen, muss aber nicht sein. Schmeckt hervorraqend


Letzte Änderung: 23.4.2003 13:29:48 - Autor: Petra/Ingrid - Letzter Autor: ingrid
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