Vanilleeis

===== ========== Rezkonvsuite Rezept ==========

    Titel: Vanilleeis

    Menge: 4 Portionen

Zutaten:

   100     Gramm  Akazienhonig

     2            Eidotter

     2  Messersp. Vanille

   1/4       Ltr. Sahne

     2            Eiweiß

     1     Prise  Vollmeersalz

======================QUELLE======================

                  Helma Danner - Eis und Desserts

                  Vitalstoffreiche Vollwertkost Nr. 6

Zubereitung: Honig mit Eidotter und Vanille gut verrühren. Sahne steif schlagen, Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen und beides unter die Honig-Ei-Creme ziehen.

In Gefrierbox füllen und in Tiefkühlschrank stellen.