Gebackene Bananen

Für (4-8 Portionen):
4 Bananen, der Länge nach halbiert
20g Butter/Margarine/Fett
30g Mandelblättchen
3EL Sesam, in trockener PFanne angeröstet
1EL Honig
Rum zum flambieren evtl.
Fett erhitzen, Bananen beidseititg darin anbraten und auf Teller verteilen. Sesam drüberstreuen, Mandelblättchen kurz anrösten und ebenfalls auf den Bananen verteilen. Mit Rum und Honig beträufeln und flambieren, sofort servieren.